9月7日上午，区食安局侯所长一行四人来校对食堂的食材安全情况进行抽检。

保证食材安全是食安局的一项重要职责，对食材安全的抽检也是食安局每年的例行工作。按照规定食安局汇同第三方对餐饮公司的食用油、面粉、调料、干鲜蔬菜等十几个品种进行了随机采样抽检，以检验是否合乎国检标准和饮食安全要求及农药残留等指标。

作为学校食堂和为师生提供餐饮服务的饮食公司，我们保证做到购买新鲜、干净、卫生、安全的食材，严禁采购腐烂变质、过期、发霉、生虫和未经检验的其他有毒有害掺杂掺假食材，以保障师生的饮食安全。（撰稿：邓广顺  摄影：邓广顺  审核：胡宗江  编辑：王渝鑫）

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